春回大理，万物复苏时令春菜已“抢鲜”上市为人们带来了一场舌尖上的春日盛宴Spring in Dali在大理，把春天装进菜篮里如果说有个地方能将春天一网打尽那一定是大理的菜市场在这里藏着最原汁原味的春色与生活的...

“乳扇”云南十八怪之一的“牛奶做成片片卖”早已成为大理的一张独特美食名片它不仅仅是一种食物更是一种文化的传承和情感的寄托它凝结了白族人民的勤劳与智慧是这片土地上不可或缺的一部分在大理上...

关注 | 祥云：童年记忆——“叮叮糖”说起叮叮糖，大部分祥云人应该不陌生，叮叮糖也叫白粘糖，因卖糖的小贩用小铁锤敲击一个马蹄形的铁片凿糖时，会发出叮叮的声音，小贩在走街串巷叫卖时，会不...

关注 | 洱源：在时间长河里浸润千年酝酿出的美食文化 卷首语。如果仅从字面意思上看“洱源”二字并不难理解千湖泽国 洱海之源由湖泊、水库、龙潭、溪流汇聚成的弥苴河、罗时江、永安江三条江河于邓川呈川字形排列...

爆火30年的网红旅游城市，大部分人不懂它有多好吃。这大概是我们城市指南系列中，最古早的热门旅游城市，已经爆红三十年，热度至今未减。它是众人眼中的理想乌托邦，是田园牧歌的具象现实，也是多少逃离内卷的都市人的心灵故乡。这就是中国最松弛的...

舌尖上的大理味道，吃过你就忘不掉！大理的独特韵味不仅藏在秀雅的山水里，还藏在琳琅满目的美食里。烹一壶清泉，一苦二甜三回味；食一口娇媚鲜花，感受花香浓郁；品一味山珍生鲜，得一味自然纯粹……大理十二县市蕴含着...

△ 图源 大理州餐饮与美食行业协会广袤的土地丰富的地貌独特的地域风情悠久的历史文化孕育了大理独特的饮食文化散发着迷人的光芒△ 田维星 摄从大理的全鱼宴到巍山的特色小吃再到洱源的梅子宴在感受大理魅力的同时定能满足你的味蕾△ 苏金泉 摄...